Modification du microbiote par la lacto-fermentation

Laly bonjour,

Beaucoup d'entre nous souffrent actuellement de problèmes intestinaux plus ou moins graves, ouvrant la porte à de nombreuses pathologies.

La lacto-fermentation peut-elle intervenir efficacement sur la modification du microbiote intestinal et la réparation de ses muqueuses endommagées grâce à l'apport des enzymes, vitamines, probiotiques des légumes et fruits lacto-fermentés. Comment effectuer cette transition en douceur pour éviter des rejets et réactions violentes. Merci d'avance pour vos explications tellement passionnantes.

Marie-Christine